金屬檢測(cè):冷凍主菜的新鮮解決方案
位于加拿大安大略省多倫多市的Victory’s Kitchen公司為連鎖飯店和零售商制作“可用勺食用”的自有品牌食品。這家公司的蒸煮湯、沙司、辣調(diào)味汁完全由自己制作。實(shí)際上,Victory’s Kitchen公司還自己種植和加工蔬菜,所有購(gòu)入材料都要進(jìn)行檢疫直至通過(guò)公司嚴(yán)格的內(nèi)部質(zhì)量保證試驗(yàn)。
“我們對(duì)質(zhì)量控制嚴(yán)格把關(guān),”Victory’s Kitchen公司創(chuàng)辦人兼總裁艾倫·科利格先生一語(yǔ)道破玄機(jī)。因此,當(dāng)科利格先生決定推出公司的冷凍主菜自有品牌時(shí),他就致力于打造一條具有現(xiàn)代技術(shù)水平,可輕松適應(yīng)產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)要求的生產(chǎn)線。
Victory’s Kitchen公司向Fortress Technology (www.fortresstechnology.com) 購(gòu)買了一臺(tái)Fortress IP69K-rated Phantom BSH不銹鋼金屬檢測(cè)器,該裝置配有Fortress定制設(shè)計(jì)的Vector傾斜運(yùn)輸系統(tǒng)和一個(gè)舌瓣閘門拒收系統(tǒng)。
科利格先生希望有一臺(tái)足夠靈活,適于檢測(cè)軟包裝袋和冷凍主菜的系統(tǒng)。“對(duì)于其他的檢測(cè)系統(tǒng),拒收臂可以把產(chǎn)品推離運(yùn)輸機(jī),不過(guò)卻難以將液體包裝袋也推離運(yùn)輸機(jī),”他解釋道。通過(guò)將檢測(cè)器組裝在傾斜運(yùn)輸機(jī)上,并且省去拒收臂,F(xiàn)ortress可以提供兼能處理托盤和包裝袋所需的靈活性?!叭绻霈F(xiàn)不合格產(chǎn)品,舌瓣閘門就會(huì)開啟,使產(chǎn)品落入斜道上?!?科利格先生說(shuō),“這是一種解決問(wèn)題的低成本方法?!逼渌脑O(shè)備特征包括全數(shù)字信號(hào)處理以及完全可變速的運(yùn)輸機(jī)操作,從而可與下游的自動(dòng)裝箱生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)同步化。
評(píng)論