金屬探測(cè)器在食品行業(yè)中的應(yīng)用
金屬探測(cè)器對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響因素
我們對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中不同工序上使用金屬探測(cè)器進(jìn)行試驗(yàn)。為了使結(jié)果明顯,我們選用日本某型號(hào)(1)隧道式金屬探測(cè)器對(duì)某產(chǎn)品的膏狀、液體瓶裝產(chǎn)品、袋裝產(chǎn)品等幾種包裝形式進(jìn)行比較。用0.5-0.9Φmm的鐵球和1.0-1.5Φmm的不銹鋼小球?qū)饘偬綔y(cè)器的靈敏度進(jìn)行驗(yàn)證:
通過(guò)這些表格可以看出:金屬探測(cè)器的靈敏度受到其在生產(chǎn)線中的位置以及產(chǎn)品的包裝形式影響。
5.為了明確幾種包裝的影響程度,我們對(duì)鋁箔、紙盒、PVC、玻璃瓶等集中包裝進(jìn)行試驗(yàn):
從上表可以明顯看出:鋁箔對(duì)于金屬探測(cè)器的靈敏度影響很大,其他材料幾乎無(wú)影響。在生產(chǎn)過(guò)程中,可以考慮一下改變產(chǎn)品的包裝形式或者是金屬探測(cè)器的位置,來(lái)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
6.不同檢測(cè)位置的優(yōu)缺點(diǎn):對(duì)于金屬探測(cè)器的位置,再考慮設(shè)備的同時(shí)也要考慮整個(gè)工藝的合理性以及成本等各方面因素。以片劑為例,找出不同位置的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)供生產(chǎn)參考:因此,在實(shí)際生產(chǎn)中,根據(jù)工藝要求恰當(dāng)?shù)剡x擇金屬探測(cè)器的型號(hào)以及檢測(cè)位置對(duì)于金屬檢測(cè)工作至關(guān)重要。
7.不同型號(hào)的影響:從金屬探測(cè)器本身來(lái)講,設(shè)備的靈敏度影響著檢測(cè)的結(jié)果,不同的金屬探測(cè)器靈敏度不同,對(duì)金屬檢測(cè)效果的影響也差距較大。
可以看出,影響金屬探測(cè)器使用的有儀器的靈敏度、金屬性質(zhì)、物料的性質(zhì)以及檢測(cè)方法等多種因素。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,要充分考慮到影響因素(金屬探測(cè)器的位置、檢測(cè)要求、被檢物品的包裝形式、設(shè)備靈敏度等)來(lái)恰當(dāng)?shù)倪x擇金屬探測(cè)器。經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外金屬探測(cè)器生產(chǎn)廠家的初步考查,發(fā)現(xiàn)基本可以滿足不同要求的金屬檢測(cè)。
金屬探測(cè)器不足之處及改進(jìn)
1.不足之處:金屬探測(cè)器的不足之處在于該儀器在使用過(guò)程中會(huì)受到不同材料的干擾,以至于造成結(jié)果的誤差而導(dǎo)致產(chǎn)品不能在生產(chǎn)線上判定合格與否。例如,有的金屬探測(cè)器對(duì)鋁箔比較敏感,在檢測(cè)過(guò)程中由于包裝的材質(zhì)造成了結(jié)果的誤差。
2.改進(jìn)措施:由于金屬探測(cè)器存在的不足,在某種程度上給食品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)了不便,因此對(duì)其加以技術(shù)改進(jìn)勢(shì)在必行。國(guó)內(nèi)外許多廠家針對(duì)不同的包裝特性開(kāi)發(fā)了特定型號(hào)的金屬探測(cè)器,目前已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用。
金屬探測(cè)器的發(fā)展前景
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快、食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的逐步提高以及電子、機(jī)械等精密程度的不斷提升,對(duì)金屬檢測(cè)的要求也會(huì)相應(yīng)地增加。金屬探測(cè)器的應(yīng)用已經(jīng)不局限于食品藥品行業(yè)。我們將繼續(xù)關(guān)注金屬探測(cè)器的發(fā)展以及在食品行業(yè)的應(yīng)用,為徹底解決食品的安全問(wèn)題作貢獻(xiàn)。
評(píng)論